Informations
- Préparation 5 min préparation et 2 min de cuisson
- 125 g
- Facilité :
Ingrédients
- Algues: 15 g
- Fleur de sel : 100g
- Citron jaune : 1
Instruments
- INSTRUMENTS
- Poêle
- Cuillère en bois
- Râpe
- Mixeur à main
- Bocal hermétique
- Donnez du Peps à vos préparations avec "la Fleur de Salgue Citron" !
Préparation
1. Dans une poêle, torréfier la fleur de sel, ajoutez-y du zeste de citron en vous servant de la râpe, puis ajoutez-y les algues.
2. Lorsque le mélange vous semble assez déshydraté, passez le au mixeur à main jusqu'à obtenir une algue assez fine.
3. Conserver la préparation à l’abri de l’humidité, dans un bocal hermétique par exemple.
BON ALGPETIT !