Tartare d'algues Aonori Framboise Bio 100g
Une découverte marine douce et fruitée
Découvrez une association surprenante entre l’Aonori de l’Île de Ré et la framboise. Ce tartare d’algues artisanal offre une expérience gustative originale où les notes marines délicates de l’algue rencontrent la fraîcheur acidulée du fruit rouge.
👉 Comment l’utiliser ?
- Sur du pain grillé ou des crackers
- Avec des huîtres et fruits de mer
- En accompagnement de poissons
- Dans une vinaigrette originale
- En topping sur une salade composée
- Avec du fromage frais de chèvre ou de brebis
- Pour agrémenter un poke bowl ou un buddha bowl
Ingrédients issus de l’agriculture biologique : Aonori (Ulva Intestinalis) 31 %, framboises 13%, huile d'olive, huile de colza, oignon jaune, échalote, vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, jus de citron, jus de pomme, cornichon, câpre, ail, maceron, coriandre, fleur de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie : 747,9 kJ / 181,0 kcal ; matières grasses : 17,0 g dont acides gras saturés : 2,0 g ; glucides : 4,4 g dont sucres : 1,5 g ; fibres alimentaires 2,3 g ; protéines : 1,7 g ; sel : 0,8 g.
Poids net : 100g
Durée de conservation : 6 mois de préférence au frais.
Traces possibles de : fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque.
Emballage à recycler, pot en verre et capsule en métal
Agriculture UE | Certifié par FR-BIO-10